© 2024 nutellin.com All rights reserved.
পেস্তা বাটার খেলে কী হয়?
- হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য সুরক্ষিত হয়: পেস্তা বাটার খেলে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমে এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ে, যা হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখে।
- ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: এতে ক্যালোরি ও ফাইবার বেশি থাকায় এটি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে এবং দীর্ঘ সময় পেট ভরতি রাখে।
- রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: পেস্তা বাদামে পটাসিয়াম থাকায় এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি: এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যকর করে তোলে।
- ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী: এটি রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক।
প্রতিদিন পেস্তা বাদাম খাবেন যে কারণে
- পেস্তা বাদাম প্রোটিন, ফাইবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ভিটামিন বি৬, থিয়ামিন, কপার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এতে ক্যালোরি কম থাকায় এটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি চমৎকার উৎস।
- প্রতিদিন বাদাম খাওয়ার অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এর মধ্যে পেস্তা বাদাম দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও তেমনই সুস্বাদু। আপনি কি জানেন যে এই বাদাম অন্যান্য সাধারণ বাদামের তুলনায় অনেক বেশি পুষ্টিকর? হার্টের স্বাস্থ্য থেকে শুরু করে ওজন নিয়ন্ত্রণ পর্যন্ত, খাদ্যতালিকায় পেস্তা আপনার সামগ্রিক সুস্থতা বাড়াতে একটি সহজ এবং সুস্বাদু সংযোজন হতে পারে।
- পেস্তা কেন? পেস্তায় প্রচুর প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে ভালো রাখতে করে। ২৮ গ্রাম পেস্তায় প্রায় ১৬০ ক্যালোরি, ৬ গ্রাম প্রোটিন, ১৩ গ্রাম স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং ৩ গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার থাকে। এটি ভিটামিন বি, ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সহ ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে পরিপূর্ণ।
- হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে হৃদরোগ বিশ্বব্যাপী একটি স্বাস্থ্য উদ্বেগ। প্রতিদিনের খাবারে পেস্তা যোগ করলে তা এই ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এই বাদামে প্রচুর পরিমাণে মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে, যা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে (LDL) এবং ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা (HDL) বাড়াতে পারে। গবেষণা পরামর্শ দেয় যে, নিয়মিত পেস্তা খেলে ধমনী স্বাস্থ্যের উন্নতিতে অবদান রাখে, প্রদাহ হ্রাস করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়।
- পেস্তা কি ত্বকের জন্য ভালো? এটিতে উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে এবং বার্ধক্যের দৃশ্যমান লক্ষণগুলি যেমন সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখা কমায় । তারুণ্যের চেহারার জন্য আপনি পেস্তা ক্রিমকে আপনার দৈনন্দিন সৌন্দর্য ব্যবস্থার একটি অপরিহার্য অংশ করে তুলতে পারেন।
পেস্তা বাদাম কী?
পেস্তা বাদাম একটি ক্ষুদ্র, সবুজ রঙের বাদাম, যা একটি শক্ত খোসার ভেতরে থাকে। এটি সাধারণত ইরান, তুরস্ক, যুক্তরাষ্ট্র এবং মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন দেশে জন্মে। পেস্তা বাদাম[১] (ইংরেজি: Pistachio) (বৈজ্ঞানিক নাম Pistacia vera) একপ্রকার বাদাম। এই গাছ ছোট এবং পর্নমোচী Deciduous, মধ্য এশিয়া জাত। পেস্তা বাদামের রঙ সবুজাভ, হাল্কা গন্ধ এবং ভালো সংরক্ষণ গুনের জন্য, অধিক জনপ্রিয় এবং এই কারণেই অন্যান্য বাদামের তুলনায় এই বাদাম অনেক দামী।
PEANUT BUTTER
পিনাট বাটার এর উপকারিতা সম্পর্কে জানুন-
- পিনাট বাটারে উচ্চমাত্রার প্রোটিন থাকে, যা শরীরের পেশি গঠনে এবং মেরামতে সহায়তা করে।
- পিনাট বাটারে থাকা মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী।
- পিনাট বাটারে প্রোটিন এবং ফাইবারের ভালো সমন্বয় রয়েছে, যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে।
- প্রাকৃতিক চর্বি ও প্রোটিনের উপস্থিতি পিনাট বাটারকে একটি চমৎকার শক্তির উৎস করে তুলেছে।
- পিনাট বাটারে ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম এবং আয়রনসহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হাড় ও ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
- নার্ভ শান্ত করেপিনাট বাটারে থাকা রেসভারাট্রল এবং ভিটামিন ই শরীরের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্যের প্রভাব কমায়
- পিনাট বাটারে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।